7 рецептов оладушек на все случаи жизни! Лучшие рецепты на завтрак, обед и ужин!🍴🍎🍌🍐 Сохрани себе!📌 1. Морковно-овсяные оладьи на кефире 🔸на 100грамм - 202.98 ккал🔸Б/Ж/У - 8.47/4.37/32.68🔸 Ингредиенты: 1 морковь 150 г обезжиренного кефира 250 г овсяной муки (молотых хлопьев) 1 яйцо Сода на кончике ножа Приготовление: Взбейте яйцо, добавьте тертую морковь , влейте подогретый кефир, перемешайте, добавьте соду, муку, перемешайте и можно печь. 2. Капустные оладьи 🔸на 100грамм - 82.03 ккал🔸Б/Ж/У - 4.16/3.39/8.57🔸 Ингредиенты: Кефира — 1 стакан Яйца — 2 шт. Молотый чёрный перец — 0,5 ч.л. Сода — 1 ч.л. Нашинкованная капуста — 2 стакана Зелень укропа, петрушки, зелёного лука — по вкусу Мука — смотреть по консистенции, чтобы тесло получилось как сметана Оливковое масло — пару капель Соль — по вкусу Приготовление: 1. Делаем тесто, как на оладьи. 2. Муку вводим до тех пор, пока тесто не начнёт напоминать густую сметану. 3. Соду вводим в самом конце! Уксусом не гасим, эту работу выполнит кефир. 4. В тесто добавляем нашинкованную капусту и зелень. 5. Тщательно перемешиваем. 6. Выкладываем столовой ложкой на разогретую сковородку с малым добавлением оливкового масла. 7. Выпекаем. Подаём со сметаной или соусами на её основе. 3. Оладьи из цветной капусты 🔸на 100грамм - 125.25 ккал🔸Б/Ж/У - 7.56/6.11/10.64🔸 Ингредиенты: 250 г отварной цветной капусты (не переварите) 2 яйца 2 ст.л. натертого сыра 2 ст.л. манки или лучше овсяной муки 2 ст.л. нарезанной зелени укропа 1-2 ч.л. масла оливкового соль, перец Приготовление: Капусту измельчить в чаше блендера. Добавить яйца, сыр, укроп, соль, перец, овсяную муку или манку. смочить салфетку маслом и протереть сковороду. Выкладывать по 1ст.л. и жарить до золотистой корочки с двух сторон. если хотите совсем полезно, то готовьте в пароварке) 4. Овсяные оладьи с яблоком 🔸на 100грамм - 92.2 ккал🔸Б/Ж/У - 2.16/5.43/8.36🔸 Ингредиенты: Кефир - 200 г Овсянка - 100 г Большое яблоко - 1 шт. Оливковое масло для жарки - 2 ст. л Приготовление: Овсяные хлопья залейте стаканом кефира, перемешайте и оставьте на ночь. С утра вымойте большое яблоко и вырежьте сердцевину. Натрите яблоко на крупной терке и добавьте его к хлопьям, хорошо перемешайте все ингредиенты. Разогрейте на сковороде немного оливкового масла и выкладывайте оладьи столовой ложкой. Жарьте их по 3 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки. Можно полить йогуртом и украсить клубничкой. 5. Самые правильные оладьи на завтрак 🔸на 100грамм - 146.05 ккал🔸Б/Ж/У - 4.64/2.6/26.92🔸 Ингредиенты: 3 средних банана овсяные хлопья 100 г молоко обезжиренное 50 мл яйцо 1 шт. Приготовление: 1. Измалываем хлопья в муку при помощи блендера или кофемолки. 2. Разминаем бананы вилкой до состояния пюре. Ну или используем блендер для этого. 3. Тщательно взбиваем яйцо, добавляем в него бананы, муку, молоко. Все хорошенько взбиваем. Тесто должно получиться как густая сметана. 4. Разогреваем хорошенько антипригарную сковородку, выпекаем оладушки без масла. 6. Рыбные оладьи с морковью 🔸на 100грамм - 82.35 ккал🔸Б/Ж/У - 12.12/3.14/1.73🔸 Ингредиенты: 800 г филе рыбы (у нас треска) 1 средняя луковица 2 средних морковки немного зелени 1 яйцо соль и перец по вкусу Приготовление: Сделать фарш в мясорубке или блендере. В фарш добавить измельченную луковицу и тёртую морковь, немного зелени, яйцо, соль и перец по вкусу. Формируем оладьи и выкладываем на пергамент, смазанный маслом. Ставим в духовку минут на 20-25 (до готовности) при температуре 180 градусов. 7. Гречнево-творожный завтрак для самых стройных 🔸на 100грамм - 142.08 ккал🔸Б/Ж/У - 10.49/6.85/10.01🔸 Ингредиенты: Творог обезжиренный 100 г Каша гречневая рассыпчатая 100 г Яйцо 1 шт. Масло оливковое Соль‚ перец по вкусу Приготовление: Готовую гречневую кашу смешать с творогом и яйцом. Посолить‚ поперчить‚ всё тщательно перемешать. При желании добавить немного измельчённого чеснока. Поджарить на сковороде, смазанной маслом, как обычные оладьи. Подавать с зеленью или йогуртом. Приятного аппетита!

Теги других блогов: рецепты завтрак обед ужин оладушки